Gästerna

Hur kan det komma sig att fläsksnitzel är en så populär maträtt på Åland. Idag åt nästan alla denna fläskbit i alla fall. Dragonkycklingen, som annars är pop gick nästan inte alls. Hmm. På tal om något annat. Vilka trevliga kunder vi har här på Krogen. Allt från stammisarna på lunchen, fotbollskillarna på helgerna till våra pensionärer som nu vågar sig ut på vägarna igen. Alla är dem lika välkomna. För det är ju så att restaurangen blir vad kunderna gör den till. En dag på Krogen är inte den andra lik. Skulle ni vara intresserade av att jag skrev lite om vad vi pysslar med här, även bakom kulisserna? Om, kommentera. Nu så får det vara färdig bloggat för idag, för nu väntar städning och inventering. Kul va? Ha de gott.

Dags för en ny inriktning

Min blogg kommer från och med idag att ändra inriktning Visst kommer ni att ibland kunna läsa om vad som händer mig privat, men mest kommer jag att skriva om Krogen. Mitt och min syster (förhoppningsvis) livsverk.

Idag är jag ledig. En av de sällsynta dagarna. Vad gör man då. Jo man skriver om stället istället.

Massor håller på att hända. Idag är det en man från ett företag i Mariehamn där och mäter upp byggnaderna och tomten. Det skall resultera i en ritning som i sin tur skall resultera i ett bygglov. Det bygglovet behövs för vår dansbana. Så se detta framför er.

En ljus försommar kväll, ex den 18 juni. Solen strålar från himlen. En trubadur går runt i trädgården på Krogen och spelar lite countrymusik. Försäljarna säljer smycken och andra western saker. I trädgården sitter det familjer som tar sig en bit mat och en god öl eller läsk. Männen tittar på när deras barn (som är mycket modigare) roar sig på den mekaniska tjuren. När kvällen närmar sig börjar kommersen från dagen avta och en annan stämning infinner sig. Det blir lite svalare i luften. Människorna tar på sig koftor eller en tunnare jacka. Ett glas vin avnjuts medans ConnyHendix spelar upp till dans. Å de spelar bra. Det rycker i alla som finns på plats. Vissa dansar och dansar medan andra njuter av musiken och den trevliga stämningen. Efter ett tag byter CH med Mats Rådberg och Rankarna. De spelar peta in en pinne och alla sjunger och dansar med. Kvällen fortsätter på detta vis. I trädgården serveras chili con carne och grillkorv. Alla är glada och nöjda när kvällen är till ända.
Detta låter väl inte helt fel. Så boka in den 18. För då smäller det.